Aktuelles

von Landhaus-Schäfer

MITTAGSTISCH

Montag bis Freitag 12:00 – 15:00 Uhr, außer an Feiertagen

06.05. – 10.05.2019
 
 

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Dienstags ist Schnitzeltag

Dienstags halten wir eine große Palette an Schnitzelgerichten für Sie bereit

Landhaus Brunch

Brunch für 16,50/Person
mit umfangreichem kalt-warmes Buffet, Getränke nach Verbrauch extra

Brunch am 23.06.2019
€ 16,50/Person

Frühstück im Landhaus

Täglich ab 8:00 Uhr möglich

Landhausfrühstück klassisch mit:
Aufschnitt mit Wurst und Käse, Marmelade, Fleischsalat, Ei, 2 Brötchen, 1 Scheibe Schwarzbrot dazu O-Saft 0,1l und 1 Becher Kaffee
9,50 € / Person
(bitte vorbestellen)

Menü – Vorschläge

1. Das Traditionelle

Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Klößchen

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Saftiger Braten vom Rind und Schwein
mit pikanter Sauce,
frischen Gemüsen der Saison,
Salzkartoffeln und Kroketten

*****
Hausgemachte Zitronencreme und
Vanilleeis mit heißen Früchten

22,50 € / pro Person

2. Das Feine

Geräuchertes Forellenfilet (aus heimischen Gewässern)
auf Blattsalat mit Kartoffeldressing, Stangenbrot

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Wildkraftbrühe unter der Haube

*****
Wildschweinrückensteak „Diana“
rosa gebraten, mit Waldpilzen und Preiselbeersauce,
Gemüsebündchen,
Salzkartoffeln und Kroketten

*****
Hausgemachtes Amarettoparfait mit frischen Früchten

28,00 € / pro Person

3. Das Festliche

Frischer Stangenspargel
mit Holsteiner Katenrauchschinken, brauner Butter
und Salzkartoffeln

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Spargelcremesuppe

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Medaillons vom Rind und Schwein
mit grüner Pfeffersauce,
Bohnenbündchen und Grilltomate,
Kroketten und Salzkartoffeln

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Vanilleeis mit frischen Edrbeeren

26,00 € / pro Person

Pfifferlinge

Jetzt Pfifferlinge
leckere Gerichte mit frischen Pfifferlingen
mit Kräuterrührei
mit Schweineschnitzel
in Rahm mit Kalbsfilet
in Rahm mit Spaghetti (vegetarisch)
auf Salaten der Saison

Komplettangebot (zeitlich begrenzt 6 Std. nach Absprache)

Sektempfang

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Gebratene Lachsschnitte
auf frischen Salaten,
Stangenbrot

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Spargelcremesuppe

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Roastbeef rosa gebraten
und Filetmedaillons vom Schwein,
frische Champignons in Sahne,
bunte Gemüseplatte, Salzkartoffeln und Kroketten
(auch als Buffet möglich)

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Dessertvariationen
mit Eis, Früchten und Sahne

Verteiler und Cappuccino

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dazu empfehlen wir unseren Hausweine:
-„Der Riesling“ von Kallfelz, Mosel. Trocken
-Rotwein Dornfelder, halbtrocken (oder nach Absprache)

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um Mitternacht
hausgemachte Gulaschsuppe,
Käse vom Brett mit Brotauswahl und Butter,
Hausgebackener Kuchen und Kaffee

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Preis pro Person inklusiv
aller alkoholfreien Getränke, Tischwein, Bier, Sektempfang,
Verteiler, Capuccino
und Kaffee

Dekoration und Tischblumen
75,00 € pro Person
Kinder ab 4 bis 12 Jahren 29,50 €

Sportlich Schlemmen

(für Gruppen ab 10 Personen)
hat bei uns schon Tradition

Erst 2 Stunden kegeln (Std. 14,50€) … sportlich
und dann 2 stunden schlemmen
… gemütlich

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herzhafter kleiner Windbeutel

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Kalbsfleisch rosa gebraten an Thunfischsauce

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Tomatencremesuppe

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Schweinefilet “Wellington”
in Blätterteig gebacken,
Pfeffersauce und
Kartoffelkroketten

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Hausgemachtes Wintereis

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Preis pro Person 26,50 €