Aktuelles
von Landhaus-SchäferMITTAGSTISCH
Montag bis Freitag 12:00 – 15:00 Uhr, außer an Feiertagen
z.B.
Eintopfgerichte aus dem Suppentopf ab 5,90 €
wöchentlich wechselnd
Immer 3 Gerichte zwischen 5,90 € und 8,90 €
Dienstags ist Schnitzeltag
Dienstags halten wir eine große Palette an Schnitzelgerichten für Sie bereit
Landhaus Brunch
13. und 27. Januar 2019
10. und 24. Februar 2019
Frühstück im Landhaus
Täglich ab 8:00 Uhr möglich
von einfach belegten Brötchen und einem Becher Kaffee
bis zum Frühstücks Buffet mit allem drum und dran
7,50 € / Person
( bitte vorbestellen)
Pfifferlinge
Jetzt Pfifferlinge
leckere Gerichte mit frischen Pfifferlingen
mit Kräuterrührei
mit Schweineschnitzel
in Rahm mit Kalbsfilet
in Rahm mit Spaghetti (vegetarisch)
auf Salaten der Saison
Menüvorschläge
1. Das Traditionelle
Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Eierstich und Klößchen
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Saftiger Braten vom Rind und Schwein
mit pikanter Sauce,
frischen Gemüsen der Saison,
Salzkartoffeln und Kroketten
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Hausgemachte Zitronencreme und
Vanilleeis mit heißen Früchten
22,50 € / pro Person
2. Das Feine
Geräuchertes Forellenfilet (aus heimischen Gewässern)
auf Blattsalat mit Kartoffeldressing, Stangenbrot
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Wildkraftbrühe unter der Haube
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Wildschweinrückensteak „Diana“
rosa gebraten, mit Waldpilzen und Preiselbeersauce,
Gemüsebündchen,
Salzkartoffeln und Kroketten
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Hausgemachtes Amarettoparfait mit frischen Früchten
28,00 € / pro Person
3. Das Festliche
Frischer Stangenspargel
mit Holsteiner Katenrauchschinken, brauner Butter
und Salzkartoffeln
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Spargelcremesuppe
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Medaillons vom Rind und Schwein
mit grüner Pfeffersauce,
Bohnenbündchen und Grilltomate,
Kroketten und Salzkartoffeln
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Vanilleeis mit frischen Edrbeeren
26,00 € / pro Person
Komplettangebot (zeitlich begrenzt 6 Std. nach Absprache)
Sektempfang
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Gebratene Lachsschnitte
auf frischen Salaten,
Stangenbrot
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Spargelcremesuppe
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Roastbeef rosa gebraten
und Filetmedaillons vom Schwein,
frische Champignons in Sahne,
bunte Gemüseplatte, Salzkartoffeln und Kroketten
(auch als Buffet möglich)
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Dessertvariationen
mit Eis, Früchten und Sahne
Verteiler und Cappuccino
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dazu empfehlen wir unseren Hausweine:
-„Der Riesling“ von Kallfelz, Mosel. Trocken
-Rotwein Dornfelder, halbtrocken (oder nach Absprache)
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um Mitternacht
hausgemachte Gulaschsuppe,
Käse vom Brett mit Brotauswahl und Butter,
Hausgebackener Kuchen und Kaffee
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Preis pro Person inklusiv
aller alkoholfreien Getränke, Tischwein, Bier, Sektempfang,
Verteiler, Capuccino
und Kaffee
Dekoration und Tischblumen
75,00 € pro Person
Kinder ab 4 bis 12 Jahren 29,50 €
Sportlich Schlemmen
(für Gruppen ab 10 Personen)
hat bei uns schon Tradition
Erst 2 Stunden kegeln (Std. 14,50€) … sportlich
und dann 2 stunden schlemmen
… gemütlich
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herzhafter kleiner Windbeutel
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Kalbsfleisch rosa gebraten an Thunfischsauce
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Tomatencremesuppe
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Schweinefilet “Wellington”
in Blätterteig gebacken,
Pfeffersauce und
Kartoffelkroketten
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Hausgemachtes Wintereis
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Preis pro Person 26,50 €